阿拉伯醬的做法

阿拉伯大餅白色醬是蛋黃醬、醋和香料的組合。這道粘稠的美味蘸醬很適合搭配雞翅，但也可以作為漢堡醬。

材料：2瓣蒜、2茶匙辣根、1.5杯蛋黃醬、1/4杯水、1/4杯白葡萄酒醋、1湯匙芥末、1茶匙糖、鹽與胡椒。

製作：將所有食材倒入料理機中，攪打均勻。放涼後享用，或放入冰箱冷藏，可保鮮1周。