出伏後韭菜多久能收

一般會根據長勢及市場需求，選擇15~20天採收一茬，方便集中出貨。韭菜則屬於循環性收割，也就是想吃了就去菜園割，吃多少割多少，其餘的繼續生長。在農村，韭菜的收割頻率還與季節有關。韭菜也屬於兩頭鮮，尤其是春天裏的頭刀韮，鮮的很，韭菜草性，隨着六月來臨，韭菜變得很柴，如草一樣的老，塞牙，割了放不了半天就帶一股説不清的腐草氣息，很難聞。