超市豬肝為什麼那麼便宜

不僅僅是超市的豬肝便宜，集市，商販攤賣的豬肉豬肝，都便宜，因為最近三年，由於豬肉價格大幅下降，導致豬肝價格便宜。

豬肝便宜，可以適當增加購買量。可以炒菜吃，可以滷肉吃，味道不錯。

超市的豬肝便宜，也與超市的地位有關，有時超市組織營銷，豬肝會更便宜。

豬肝便宜的原因

豬肝吃的人少啊，豬肉吃的人多，自然價格就不一樣了。

豬肝是豬體內最大的毒物中轉站解毒器官，各種有毒的代謝產物和混入食料中的某些有毒物質如農藥等，都會聚集在肝臟中，所以豬肝食前要去毒。

平均每天吃一口豬肝的量即可。

100克豬肝中大約含有5000微克維生素A、25毫克鐵，根據我國居民膳食營養指南推薦，人每日維生素A推薦攝入量為700-800微克，鐵攝入量為10-20毫克，取其有益值，每天吃15克左右的豬肝，也即大約一口豬肝的量就足以補充人體所需的營養物質。