雪蛤和燕窩在一塊兒怎麼做

可以一起燉，木瓜燕窩燉雪蛤的做法：

1、將雪蛤放入深碗中，放2片姜，加水泡7小時以上。

2、取小鍋放入2片姜，水開後倒入泡發好的雪蛤燙20秒，撈出備用。

3、燕窩、枸杞泡發並洗淨。

4、木瓜對半切開，去籽。

5、冰糖化水倒入清洗好的木瓜盅裏，加入燕窩、雪蛤和枸杞。放入蒸箱中層。

6、蒸箱選擇普通蒸模式，100度，蒸30分鐘。烹飪結束後取出即可。