邵陽米酒有多少度

邵陽米酒一般有12－25度左右。

邵米酒的度數與釀造工藝有關，特別與發酵的時間和温度也有關係，温度越高發酵時間越長度數就越高。邵陽米酒已成為農家日常喝的飲料。男女老少都可以喝的，度數也不高，農户家裏一般都會自己釀酒自己喝。

一般連飯一起吃的糯米酒(醪糟)3-5度。如果徹底發酵(老米酒)，並且去除酒糟，8-13度左右。發酵出來的酒經過蒸餾(白酒)，就是高度酒了，一般30-60度比較常見。