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  • 棗糕油多怎麼辦
    發表於:2024-04-05
    油放多了也沒事,只是覺得略微油膩了一點。棗糕應該這樣做。第一步:紅棗清洗乾淨去核切成小塊,放到鍋裏,加入稍稍沒過紅棗的清水和適量的紅糖攪拌均勻,蓋上蓋子,小火煮至紅棗軟爛就可以了。第...
  • 營養快線能做棗糕嗎
    發表於:2024-03-08
    營養快線能做棗糕,棗糕原是清朝宮廷御用糕點,曾有宮廷第一糕點之美稱,為滿漢全席十大糕點之一,流傳至今,約有200餘年的歷史。其法是根據紅棗味甘性温、健脾養胃、補充益氣、養血安神之特效,...
  • 誰知道棗糕王怎麼做
    發表於:2024-04-03
    主料:牛奶70克,白朗姆酒25克,牛奶50克,紅糖40克,雞蛋4個,低筋粉120克,小蘇打2克,玉米油40克,核桃30克,蜂蜜20克—烹飪步驟—1·備好,核桃、棗切碎提前泡入備好的朗姆酒和牛奶中2·紅糖我這個太久...
  • 春節棗糕的家常做法
    發表於:2023-12-29
    1、準備材料:紅棗250克,白糖100克,澱粉150克,鮮牛奶500克,蜂蜜50克。將紅棗少將後放入鍋中煮爛,去皮,去核,留肉,留汁待用2、把白糖,蜂蜜,澱粉慢慢放入紅棗汁中煮開,邊煮邊攪以免粘鍋結塊3、將淡乳...
  • 茄子燉豆角紅糖棗糕做法
    發表於:2024-01-07
    主料豆角500克茄子500克豬肉400克輔料油適量鹽適量花椒適量大料適量葱適量料酒適量番茄醬適量步驟1、豆角洗淨掰開。2、茄子洗淨。3、掰開。4、肉切塊。5、加火燒油。6、放肉,翻炒,加料...
  • 山西大黃米棗糕做法
    發表於:2024-01-05
    把大黃米磨成面,用温水也行,冷水也行,把面拌成碎疙瘩,放上篦子鋪上籠布子,試一試軟硬,正中,就可以一手握一手握放鍋裏,氣要都氣來,方可蓋鍋,蒸熟了,利爽的用硅膠墊和糕面,和好後,抹上油,開始搓成條,切...
  • 傑兒紅糖棗糕蛋糕烤箱做法
    發表於:2024-01-05
    一、原料200g紅棗,2個雞蛋,2g酵母,100ml清水,麪粉350g二、具體做法1、首先準備200g紅棗,洗淨之後去掉棗核。2、去核的紅棗倒入鍋中,加入400ml清水,大火燒開轉小火煮5分鐘左右,水分煮幹即可。3...
  • 最簡單的棗糕饅頭做法
    發表於:2024-01-19
    做法如下:1、先把麪粉揉好,裏面可以加入一些發酵粉,可以縮短時間,蒸出來的饅頭也比較好吃。2、把買回來的棗子在水裏涮涮,並切成棗片或者棗塊。3、在面和好了以後,把切好的棗糕平鋪到面上,然...
  • 棗糕蒸出來粘粘的能吃嗎
    發表於:2024-03-09
    棗糕蒸出來粘粘的,能吃,粘粘的可能是你糯米粉放多了,糯米粉的粘性強,放多了就會粘粘的。又有可能揉粉的時候放水多了,也有粘粘的。...
  • 油炸棗糕做法全過程
    發表於:2024-02-25
    製作方法也頗為簡單。食材用料紅棗250克,大黃米麪粉(也稱黍子面)500克,紗布打濕備用一塊做法步驟:步驟1大棗加少許水放進高壓鍋裏壓15分鐘左右步驟2取出後放盆裏涼透(不然燙手),戴一次性手套把...
  • 傑兒棗糕烤箱做法
    發表於:2024-01-26
    一、原料200g紅棗,2個雞蛋,2g酵母,100ml清水,麪粉350g二、具體做法1、首先準備200g紅棗,洗淨之後去掉棗核。2、去核的紅棗倒入鍋中,加入400ml清水,大火燒開轉小火煮5分鐘左右,水分煮幹即可。3...
  • 為什麼棗糕要放液態酥油
    發表於:2024-03-12
    1、液態酥油是用精煉後的食用油、氫化油為主要原料,再經過特殊工藝加工製成的產品,其外表是好看的金黃色,聞起來有濃郁的香味,在生活中也非常常見。2、液態酥油是食品工農業的專用油脂之一...
  • 用電壓力鍋做棗糕沒熟怎麼辦
    發表於:2024-04-11
    我個人覺得用電壓力鍋做棗糕沒熟的話就把沒熟的棗糕扔掉。我們經常會用電壓力鍋燜飯吃。我們在家的時候經常會炒兩個菜。夫妻之間不應該強制規定誰必須弄飯吃。夫妻之間應該互相幫助互...
  • 和順記裏棗糕怎麼做的
    發表於:2024-01-01
    準備食材:低筋麪粉150克、大棗70克、牛奶60克、雞蛋4個、紅糖105克、泡打粉3克、蘇打粉2克、白芝麻10克、鹽1克、玉米油80克。做法70克去核大棗洗乾淨,然後用刀切碎。加入60克牛奶浸泡,直...
  • 粘面棗糕的做法大全
    發表於:2024-02-28
    1、麪粉,玉米麪粉,豆麪稱重備用2、稱重後的三合一的麪粉,糖,泡打粉,酵母3、紅棗和水4、將泡打粉倒入麪粉盆中攪拌均勻5、酵母用温水和均勻倒入麪粉中6、用刮刀攪拌7、攪拌均勻後等待裝入模...
  • 棗糕的寓意
    發表於:2024-03-09
    棗糕,原是清朝宮廷御用糕點,曾有宮廷第一糕點之美稱,為“滿漢全席”十大糕點之一。流傳至今,據記載約有200餘年的歷史。根據紅棗味甘性温、健脾養胃、補充益氣、養血安神之特效,加入雞蛋、...
  • 玉米麪棗糕家常做法
    發表於:2024-01-08
    玉米麪蒸糕三分白麪七分玉米麪用發酵粉把混合面揉好後,放置兩個小時左右。面發後便可以開始蒸了,把面均勻的鋪在籠屜布上,上面拍一點兒紅糖把蒸好的棗碼放在麪糰上面,不要急於開火,在鍋裏放...
  • 江米麪棗糕簡單做法
    發表於:2024-03-31
    1,江米淘淨用温水泡半個小時左右,紅棗洗淨去掉核備用,2,把泡軟的米倒入攪拌機裏打成糊狀,倒入盆裏加入適量酵母粉,雞蛋液,少許白糖攪勻,再加入少許麪粉發酵。3,在模具內刷一層油,將發好的江米糊...
  • 核桃棗糕熱量
    發表於:2024-03-16
    核桃棗糕熱量〔462大卡〕用料大棗100克紅糖20克水或牛奶(煮大棗)300克水或牛奶(蛋黃糊中)70克雞蛋3個玉米油15克低粉45剋核桃仁適量白芝麻適量做法步驟1、大棗洗淨去核,核先不扔,數好幾個核...
  • 步步高棗糕做法
    發表於:2024-01-09
    1、乾紅棗洗淨,泡開,用剪刀豎着剪開,去掉裏面的棗核。這個工序比較麻煩,有的人乾脆買去核的蜜棗。説實在的,買來的那種蜜棗的添加劑不比市售的棗糕少,又何必費勁自己做呢2、去核後的紅棗放入...
  • 紅糖棗糕饅頭的做法
    發表於:2024-01-07
    材料中粉270克,全麥粉30克,紅糖80克,鹼粉1.5-2.0克,酵母粉4克,牛奶168克做法1、中粉270克(低粉和高粉混合比例為180:90)。全麥粉30克.紅糖(越黑越好)80克+鹼粉1。5或2克+酵母粉4克一起加入牛奶16...
  • 黃米棗糕最正宗的做法
    發表於:2024-02-26
    一:用料:黃米,大棗做法:1.把黃米淘洗乾淨,磨成米粉備用,把大棗去核,清洗乾淨備用。2、把水和進黃米粉裏面,和和麪一樣。3、把和好的黃米麪鋪一層到特製的蒸桶裏,放到鍋上大火蒸,黃米麪蒸到九成熟...
  • 糯米麪蒸棗糕怎麼和麪
    發表於:2024-04-12
    用料糯米粉110克粘米粉50克白糖30克紅棗130克水120克紅棗糯米糕的做法步驟步驟1將所有食材按所需量準備好。步驟2紅棗加點麪粉,輕輕搓洗,並沖洗乾淨。步驟3將沖洗乾淨的紅棗去核。步驟4...
  • 蒸棗糕花樣簡單又漂亮
    發表於:2024-03-13
    主料棗泥110g雞蛋4個麪粉110g輔料泡打粉7g小蘇打4g玉米油70g白芝麻適量1、棗泥中加一勺紅糖,打入4個雞蛋。2、攪拌均勻。3、加入麪粉,加小蘇打和泡打粉。4、攪拌均勻。5、加入玉米油。6...
  • 自制野山棗糕怎麼做
    發表於:2024-01-13
    野山棗糖鹽甘草粉辣椒末&nbsp做法1/6新鮮的野山棗洗淨,隔水蒸軟爛2/6用乾淨的木棍將蒸熟的棗搗成泥3/6加入糖和少量的鹽,調好味道,拌均勻4/6抓一點棗泥,包一個棗核(不包也行,純棗泥的。包一...
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