不需要焯水,常見做法如下:
需要材料:新鮮松茸(切片)2個、雞腿/雞1只、乾貝2-3個、枸杞子若干、食鹽1茶匙
1、雞腿切塊飛水,松茸切片備用,如下圖所示:
2、在燉盅內加入清水和全部食材,如下圖所示:
3、燉煮兩小時起鍋加入適量鹽即可,如下圖所示:
4、時間到後,松茸元貝雞湯完成,如下圖所示: