在河南過清明節的時候要吃饊子、棗糕和雞蛋。饊子是一種油炸食物，這種食物油炸了之後，即使是放涼了，味道依然很好吃。因為在河南過清明節的時候也叫作過寒食節，棗糕和雞蛋也是弄熟了之後放涼了依然能夠吃的東西。最好是在清明節當天做出來當天吃
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