最像牛油果的味道的應該就是黃油了,且牛油果中除了黃油的脂肪香味又稍微帶了點香蕉的韌勁。
味道是非常非常温和的,很多第一次吃的人都會覺得味道和普通水果不同,淡淡的,因為牛油果沒有什麼特殊的味道,而後味又有點像是堅果那樣香香的味道。所以,如果多吃幾次的話便能品味到牛油果的這種香而不膩的奇特果味。