原始肥皂怎麼製作

遠古的時候，沒有肥皂，使用草木灰和皂角洗衣服。後來使用天然鹼來洗滌，這是一種碳酸鈉和碳酸氫鈉的混合物。利用鹼性的乳化、滲透和分解能力來達到洗滌的目的。再後來，使用豬胰子為主要原料製作的“澡豆”。這是利用豬胰臟中的多種酶（又稱酵素）來分解脂肪和蛋白質污漬，從而達到淨洗的目的。唐代孫思邈的《千金要方》和《千金翼方》曾記載，把豬的胰腺的污血洗淨，撕除脂肪後研磨成糊狀，再加入豆粉、香料等，均勻地混合後，經過自然乾燥便成可作洗滌用途的澡豆。“澡豆”，顧名思義，就是用來洗澡的豆丸。後來據傳説在公元前7世紀古埃及的一個皇宮裏，一個廚師不小心把一罐食用油打翻在地下，他非常害怕，趕快趁別人沒有發現時用灶爐裏的草木灰撒在上面，然後再把這些混合浸透了油脂的草木灰用手捧出去仍掉了。後來偶然發現，這種混合了草木灰的油脂團，卻具有非凡的洗滌能力，這就是最早的肥皂雛形。其原理是草木灰中的碳酸鉀遇水分解出強鹼性的氫氧化鉀，然後跟跟油脂發生皂化反應，生成了脂肪酸鉀，這就是現代肥皂的主要成分。而肥皂的名稱，肥字來源於使用了油脂皂字則取皂角的含意。意思是用油脂製作的皂角。又由於民間曾經使用豬胰子來作為洗滌用品，幾十年前，一些地方的農村還把肥皂叫做“胰子”，把香皂叫做“香胰子”。這種最早的肥皂雛形後來傳到了希臘、羅馬和英國，14世紀起，西班牙和法國建起了制皂廠，那是一種用草木灰水加生石灰和山羊油做成的粗肥皂。1878年法國人anc發明了電解食鹽制鹼法，現代化學肥皂工業蓬勃發展。19世紀末，我國近代化學啟蒙者徐壽的兒子徐華封，在上海創辦了中國第一家化學肥皂廠。