不能一概而論,必須看具體用途而定
如果想促進睡眠的話一半生的一半熟的比較好。如果要是串成串玩呢,生的就行,所以各有各的用途,要分清幹什麼用才能用生的熟的。
酸棗仁生的和炒的在功效上區別不明顯,但炒過的酸棗仁會比生的藥效好,更有益吸收,因為生的話會煮的久點才能發輝出來,炒過的搗碎藥效會增強!