荷葉茶是一種以荷葉為基礎原料製作的茶品
荷葉茶即用荷葉泡水或煎水代茶飲,具有清熱解暑、消腫降脂、清心除煩、生津止渴的功效。
荷葉茶,又稱“荷錢茶”,源自著名愛國詩人聞一多,清朝狀元陳沆,明朝宰相姚閣老的故里望天湖。相傳嘉慶年間陳沆進京上任攜帶了一點家鄉特產荷葉茶。荷葉茶主要以荷葉為基礎原料。