支付寶跳碼就是指從一個商户類型(行業)跳到另外一個商户類型(行業),支付公司通過後台技術變造,將手續費為標準類的商户變成減免類的商户甚至0費率類商户後再上送到銀聯繫統,收取商户的費用是按照標準類商户收取,而髮卡行和銀聯收取的費用卻是按變造後的商户向支付公司收取費用,這其中的利差就是支付公司跳碼帶來的“收益”。