安吉白茶不可以悶泡
安吉白茶屬於不耐泡的茶葉,再針對它的性質來看,紫砂壺具有很強的保温功能,不宜用來泡綠茶,過長時間加熱會破壞綠茶中的維生素。所以儘量不要用紫砂壺來沖泡安吉白茶。紫砂壺應該用來沖泡普洱茶,武夷巖茶,紅茶等這類耐泡的茶才能發揮它的價值空間。