超市賣的鱈魚可能是真的，也可能是鯉魚其他廉價但是相似的魚肉假冒的。
真正的鱈魚主要生長在大西洋，主產於挪威、俄羅斯等地，產量低、蛋白質含量高、營養好、價格貴。正是因為真鱈魚的價格昂貴，導致一些商家會將其他的肉質白嫩、少刺的魚都當成鱈魚來賣，而這類魚實際價格很便宜，偽裝成鱈魚賣嘉禾就可以翻幾番
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