迷迭香葉發黴後不能處理只能扔掉。
迷迭香可以冷凍保留,但是冷凍之後的迷迭香色彩會發黑,容易影響雅觀。預備一個保鮮盒,先在底部鋪一層食鹽之後放入迷迭香,再參加食鹽持續沒過迷迭香,密封后冷藏能保存口感。如果想堅持迷迭香的色澤,也可以處置迷迭香並進行水養。