質量很好。人豪刀具比較鋒利,做工精良,富有質感。刀身薄但是很鋒利,特別是切肉很輕鬆。刀具用起來特別順手,輕便好用,握柄角度比較完美。滬豪刀具確實不錯,做工非常精細,適合新房購置成套的廚具。
它的刀具製作也相當緊密,採用不鏽鋼材質,並利用其穩定的物理性質,具有很強的耐各種化學物品的侵蝕能力、抗腐蝕能力。並且刀片抗壓能力很強。