青提菜刀怎麼樣

青提菜刀很不錯，刀厚，刃利

刀為單面長刃的短兵器。同時泛指可用於切、削、割、剁、刺的工具，與匕首合稱亦為膳食器。刀的最初形態，與鉞非常接近。其形狀為短柄，翹首，刀脊無飾，刃部較長。到春秋戰國時期，刀的形狀發生巨大變化，兩漢時，刀逐漸發展為步兵的主戰兵器之一如環首刀，同時出現了許多不同形式的長柄刀。銅刀存世數量不多，體形均輕薄，最厚處僅0.35釐米，其形制粗分有短柄翹首刀、長柲卷首刀、平刃刀、曲刃刀等數類

青提菜刀很好用很鋒利，青提菜刀，主要有不鏽鋼刀與碳鋼刀：碳鋼刀老百姓俗稱“鐵刀”，鋒利度高，但是容易生鏽，比較難打理。

不鏽鋼刀是在碳鋼刀的基礎上，增加了防鏽、防腐蝕性的鉻、鉬釩等元素，所以外觀更加乾淨、美觀，不易生鏽，打理比較簡單，高硬度鋼材的鋒利度，比如8鉻、9鉻、大馬士等，甚至超過碳鋼刀。