需要如下手續:
1、辦理營業執照,辦理營業執照才能取得合法主體資格,進行經營
2、然後申請食品生產許可證,只有取得許可證才能進行生產
3、監督所監督管理辦公室,由對資料進行受理審查
4、2名以上衞生監督員進行現場衞生審查,提出審核意見
5、衞生局衞生監督所審核符合要求的,報區衞生局審批,發放衞生許可證。