收食品廠的下腳料需要有政府核發的危險廢物經營許可證、廢棄油脂處置證、廢棄油脂準運證。各個地方可能規定不太一致,可以在當地工商局和環保局諮詢。
食品是特殊商品,不能回收,所以也沒有任何證件。食品都有期限,有的保質時期長,有的保質時期段,但都有期限,過了期限的食品就不能食用了。