用料
麪粉 150克
粘米粉 150克
温水 200克
紅糖 80克
酵母粉 3克
小蘇打 2克
做法
1將麪粉，粘米粉，紅糖，酵母，小蘇打混合，慢慢倒入温水，調成稍稠麪糊，靜置10分鐘。
2準備小碗刷油，將麪糊裝入小碗裏，大約8到9分滿。
3水爆開上鍋，保持大火蒸15到20分鐘，關火燜5分鐘再打開鍋蓋，取出放涼，才好脱模
品位站
