葫蘆種子和蒲瓜種子的區別

葫蘆和蒲瓜是常見的兩種蔬菜，雖然都屬於葫蘆科，外觀上十分相似，但其實是兩種不同的蔬菜，原產地也不同，葫蘆原產於北美洲，蒲瓜原產於亞、非洲。葫蘆種子多數，卵形，顏色發白，長約20毫米，邊緣拱起而鈍，種子中含有大量蛋白質和纖維素，是可以食用的。

蒲瓜種子卵形，扁平 ，白色，千粒重125克左右。