材料:牛肉500克
配料:胡椒粉適量、迷迭香適量、食鹽適量、蒜末適量
1、選擇較為方正的牛肉,切成2-4釐米厚的大片。
2、將蒜末、胡椒粉、迷迭香、食鹽均勻的撒在牛肉片上,醃製2小時左右。
3、將牛肉片(去掉醃製料)放進烤盤,送入預熱好190℃的烤箱中,循環熱風烤30分鐘(可以根據肉片的厚度適當更改時間)。
4、取出後改刀裝盤,配上喜歡的調味即可食用。
5、美味又好吃的烤牛肉麪片的做法完成開吃了。