回番薯仔就是“薯仔”。有着土黃色的表皮,略有深褐色的斑點,表面不粗糙,有一些凹凸,那麼,薯仔是什麼呢薯仔其實就是指土豆,又稱馬鈴薯話,還有叫做地蛋、洋芋等,不同地區的叫法都是不同的,土豆還可以充當糧食,用作菜餚和日常零食,比如説:土豆燒雞、小炒土豆絲。