可以放一個星期左右吧。其實這個“鹹燒白”就是我們四川人所説的。 在北方，這道菜被稱為“雙豬肉”。 因地域不同而有許多名稱。 入口即化，色澤紅豔，肥而不膩。 鹹鮮味濃，軟度適中，味鹹甜。 這道菜的主料是四川宜賓特產宜賓芽菜。四川燒白有鹹燒白和甜燒白兩種。 鹹燒白一般選用四川宜賓的豆芽菜，而甜燒白則是用糯米，用五花肉和豆沙蒸制而成，甜而不膩。 香而柔軟
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