據該廠家介紹説是所有的牛肉都經過排酸處理,更加健康,營養更加豐富。另外,説是牛在餵養過程中使用的飼料都是精選的,搭配的很均衡,牛的生長期比較長,不是催熟的。養殖環境相對比較寬鬆,類似散養的狀態,有利於牛肉的質量,衞生保持的很好。綜上所述,牛的養殖成本比較高,也就造成售價貴。
另外,剛看到新聞,説伊賽公司好像因為經營不善,資金鍊斷裂而倒閉了。