冬小麥一般指霜降後的小麥,略遜於寒露以前種植的小麥,冬小麥種的較晚,發棵率低,按每畝穗數遠低於早種的麥子。在我們地區,這樣的田塊也不低於八九百斤,早播的麥子應在一千三四百斤以上。當然也受天氣、天熱風的影響,收成也不會一樣。