主料
苧麻葉子500G 粘米粉
糯米粉 白糖
苧麻粑粑(青團)的做法步驟
苧麻葉洗淨,煮熟,撈出涼卻
ps:葉子還是朋友回老家特意帶給我的,好感謝~
料理機打成汁
加入粘米粉,糯米粉1:1,白糖適量,揉搓好即可造型啦
比較偷懶,沒有做好看的造型,想要好看的造型可以使用做月餅的模具
因為從小奶奶做的都是這種造型,所以我也習慣這種造型的,哈哈哈
水汽上來後,蒸10-15分鐘即可食用