這是兩種不同的蜜。
黃柏蜜是黃柏樹產的蜜,它也叫黃桲欏樹,因為樹種稀缺,也是名貴的樹種,每年它流蜜的時間短,所以當蜜蜂採蜜時它的蜜量不是很多,黃柏蜜色澤是琥珀色,市場價略貴一些。
椴樹蜜相對來説比黃柏蜜的量要多一些,因為椴樹蜜它流蜜期比黃柏蜜長,而且,椴樹也比黃柏樹要多。各有各的好處。單從價格上來衡量,黃柏蜜價格略微高於椴樹蜜。