將牛鞭和牛寶温水清洗一下,然後剪刀剪去牛鞭的外衣,之後將其清洗乾淨,倒入白醋反覆搓洗15分鐘,進一步清洗之後就可以煮
1. 準備好所有食材,首先清洗牛三件。
2. 小葱切長段,大蒜和薑切片,幹辣椒切段。
3. 牛三件瀝乾,加入切好的配料和適量料酒,鹽,雞精。