微波爐烤蛋撻用哪個功能

微波爐選燒烤鍵形式。

烘烤時間是依據蛋撻大小決議，一次放置的蛋撻數量來決議。多的話能夠恰當延長1到2分鐘。正常大小的需求25分鐘，迷你大小的需求15分鐘左右。自己做蛋撻也很簡單，將牛奶，淡奶油，白砂糖，吉士粉，一起倒入量杯中，再將蛋黃打散，然後把量杯中的混合物倒入蛋黃液中，攪勻。將做好的蛋撻水倒入蛋撻皮中，七八分滿即可。

燒烤鍵。用微波爐烤蛋撻要選擇用燒烤模式，烤10-15分鐘就可以了。在烤蛋撻前，可以先把蛋撻皮放在烤箱中預熱1-2分鐘，讓蛋撻皮完全解凍，不然烤出來的蛋撻底部可能無法起酥。

烤好後的蛋撻要儘快食用，吃不完的話要放進冰箱中冷藏保存，防止蛋撻變質。