赤嘴魚膠應該這樣燉最好吃
用料
花膠 四五隻
紅棗 六顆
鮮奶 一盒
做法
1、花膠泡發一夜。
2、用小奶鍋燒一鍋開水,放進一片薑片。水開後把花膠放進去飛水。紅棗去核。
3、燉盅內加入鮮奶跟飛過水的花膠,以及去了核的紅棗。
4、放入鍋內隔水燉2-3個小時。