9月青魚通常棲息在水的中下層,食物以螺螄、蚌、蜆、蛤等為主,亦捕食蝦和昆蟲幼蟲。在魚苗階段,則主要以浮游動物為食。
它還可以吃飼料,乾草粉40%、蠶蛹30%、菜餅10%、大麥20%,餌料係數3。青乾草40%、棉餅30%、豆餅10%、菜籽餅5%、蠶蛹5%、魚粉5%、元麥5%,餌料係數3。