一、將蝦的腹部朝下放在案板上，把蝦身朝下壓平，這樣就把蝦筋弄斷了。
二、用刀在蝦的腹部淺淺劃上幾刀，把蝦筋劃斷。蝦線就是指蝦的腸道，它的位置就在蝦的背部。蝦的腹部也有一條黑線，這條黑線其實是蝦筋。
例句:
1) 夏天，小朋友在小河裏摸小蝦，有時候運氣好的時候還可以摸到毛蟹，傍晚幾位吃過飯的人都來到橋頭邊有説有笑是一件多麼美好的一件事情。
2) 夏天，我們光着腳紛紛地到水中捉小蝦和小魚，那一簇簇小蝦，一羣羣的小魚數也數不清，看清楚了這簇，又錯過了那羣，令人應接不暇！
3) 平靜時，大海里的小魚，小蝦，小貝殼休閒的生活，享受海的美景，海鷗一會盤旋在海面上空，一會又飛落在輪船的桅杆上起風了，海面上驚濤拍岸的拍打着岸邊，拍打出了許多貝殼，海面發出山崩地裂的響聲。
4) 夏天，小河和小魚小蝦們一起唱歌，一起做遊戲，一起數星星，同小朋友玩捉迷藏。
5) 一條小魚吞下了小蝦，卻不知螳螂捕蟬，黃雀在後，一隻翠鳥正向它衝下來。
明蝦去蝦線方法
蝦線含有很多髒東西，如果不去除乾淨，吃起來既不衞生還有種腥味。
工具/原料
牙籤
方法/步驟
1、先把蝦沖洗乾淨，準備好牙籤
2、把牙籤插入蝦的第三節，（蝦頭下方為第一節），慢慢挑起來
3、一般是蝦頭的蝦線先出來，用手抓住先出來的蝦線，慢慢拔出來
4、如果不小心拔斷了，沒關係，在蝦未的倒數第二節插入牙籤，也是慢慢的挑，就可以把斷的魚蝦清理出來
4、把去除蝦線的蝦放入清水中，多衝洗幾遍，清洗乾淨
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