西葫蘆開花是為了傳播花粉,形成果實,最後形成種子繁育後代。
西葫蘆屬一年生蔓生草本,莖有稜溝,葉柄粗壯,被短剛毛葉片質硬,挺立,三角形,彎缺半圓形,葉脈兩面均有糙毛,卷鬚稍粗壯,雌雄同株雄花單生,花梗粗壯,有稜角,被黃褐色短剛毛花萼裂片線狀披針形花冠黃色,頂端鋭尖。