如何處理醋裏生蛆

不能吃了。

原因有可能是密封或者前期高温殺菌沒做好，發酵原料前期高温殺菌，接種過程全程無菌操作，發酵間前期做好殺菌，滅蚊蠅。

正規企業生產的醋包裝前都有殺菌，密封狀態下一般不會生蟲，但是當醋開封後，由於和空氣接觸，或者有一些蟲卵異物混入，就會生蛆。

這個是正常的，如果你家的醋出現這種問題，可以放心吃，如果吃了也沒事不會在體內繁殖，你可以把蛆撈出去，放些姜、花椒、加半碗水熬一下就可以啦。我家都這樣做的，沒生過蟲子。