將大米,三色藜麥加入容器中,大米的用量多一些,三色藜麥的份量少一些,這樣做出來的口感更好。
2
倒入適量的清水,將米淘洗一下,然後加入乾淨的清水,浸泡一小時。
3
浸泡好的米和水一同倒入脱糖電飯煲中,這種電飯煲中間有一層蒸網,底部有瀝水格。
4
浸泡米的水用量可能不夠用來蒸米飯,我的就不夠用,所以要再額外加進來適量的水,水量最高不要超過米平面1釐米的高度。
5
選擇蒸飯按鈕,等電飯煲自動開始煮飯就可以了。
6
煮好的藜麥飯粒粒分明,顆顆Q彈,不會濕噠噠的,吃起來彈性足,香而不甜,非常好吃。