雞毛菜,上海青,紅莧菜,一些綠色蔬菜都可以吧,有些綠色蔬菜都可以種兩季,四季豆啊,現在5月份有些也都吃到四季豆了,茄子啊,空心菜也可以趕緊種一些,不要種種子直接種面比較快,一個月左右就可以吃,過了6月就會比較不嫩了!泉州這地區不會太冷春秋冬都可以種!