冷凍饅頭可以在烤箱烤嗎

不能。凍饅頭放在蒸烤箱加熱，會導致饅頭出現內冷外焦的現象。加熱凍饅頭時，可以將冷凍的饅頭放在常温環境中解凍，放在微波爐中或是蒸鍋中加熱。加熱後的凍饅頭可以直接吃，也可以用於製作烤饅頭片、香煎饅頭、饅頭丸子、饅頭披薩、炸饅頭等美食。

冷凍饅頭可以在烤箱烤，但這樣要更耗費時間。

用烤箱烘烤食物是使食物温度逐漸升高，最後達到烘烤的目的。常温下食品進入烤箱內，經過預定的時間自動就會烤熟，十分簡便，但如果食品温度過於低，例如冷凍的饅頭，時間就會延長，因為冷凍的饅頭進入到烤箱裏，要想使它加温到預定的温度，還有一個解凍的過程。從冷凍到化峒，就需要大量的熱量和時間，所以用烤箱烤冷凍饅頭是可以的，但要耗費更多的時間。