石蒜是多年生草本植物，鱗莖近球形，直徑1-3釐米。秋季出葉，葉狹帶狀，長約15釐米，寬約0.5釐米，頂端鈍，深綠色，中間有粉綠色帶。
小蒜是石蒜科葱屬的多年生草本植物，鱗莖近球形，外被白色膜質鱗皮，果為蒴果。花期5~8月，果期7~9月。
大小不同，顏色不同蒜的種類的分類方法很多，一般按鱗莖的皮色可分為：白皮蒜和紫皮蒜。按蒜瓣的大小分為：大瓣蒜和小瓣蒜。 蒜是生活中餐桌菜餚中一種最常見的食物了，蒜不僅可以生吃，還可以當做調味品的哦，當然了，大蒜和小蒜的區別也是比較大的了，起碼大小的差距就是非常的明顯的哦，大蒜和小蒜的功效也是有區別的，當然了，大蒜和小蒜的營養價值都是非常的高的哦，但是它們的主治方面是不同的了。
石蒜：鱗莖近球形，直徑1-3釐米。秋季出葉，葉狹帶狀，長約15釐米，寬約0.5釐米，頂端鈍，深綠色，中間有粉綠色帶。花莖高約30釐米總苞片2枚，披針形，長約3.5釐米，寬約0.5釐米傘形花序有花4-7朵，花鮮紅色花被裂片狹倒披針形，長約3釐米，寬約0.5釐米，強度皺縮和反捲，花被筒綠色，長約0.5釐米雄蕊顯著伸出於花被外，比花被長1倍左右。
小蒜:花葶單一，頂生傘形花序，內雜有肉質珠芽，花小，粉紅色，花被片脊部呈紫紅色。花期5～6月。
1、花期不同
小蒜花期比石蒜要早，8月底至9月中上旬開放 石蒜在9月中下旬到10月上旬開花。
2、花色不同
小蒜的紅色偏淺，略顯粉嫩含蓄 而石蒜的花卻是非常豔麗的硃紅色，更為醒目。
3、花被的皺縮程度不同
小蒜的花被窄細纖巧，花瓣皺縮程度輕微石蒜花被更寬，花被皺縮更強烈。
品位站
