牛骨頭熱量

答牛骨頭熱量（388大卡）。

食材：牛骨1千克，土豆2個，胡蘿蔔1個，番茄2個，鹽1茶匙，醬油2湯匙

做法如下：

牛骨用開水過兩遍，再冷水衝一下

鍋內倒入適量清水，把牛骨放裏面先大火煲開，中小火煲半小時

放入土豆和胡蘿蔔蓋上蓋子繼續煲一小時，湯已經呈乳白色，加入番茄，加入適量的鹽，再加入適量醬油，煲多半小時左右就可以關火燜十分鐘，即可出鍋

一般牛骨頭熱量是每百克二百七十五大卡，使用牛骨頭燉出來的牛骨頭湯不僅味道營養價值更是非常的豐富，尤其適合冬季食用。