安井八寶飯可以帶塑料殼蒸嗎

最好是把塑料殼去掉，塑料殼加熱都會有毒性

超市買來的八寶飯一般放入冰箱冷凍保存，吃前蒸透即可。蒸時把八寶飯去掉外包裝，裝入碗中。

蒸鍋內加入足量的水，將碗放入蒸鍋蒸格上，蓋上鍋，用中偏大火蒸約25分鐘，使糖油及其它味道滲入飯裏。

蒸好後小心取出碗，冷卻5分鐘用小刀子將糯米飯與碗邊分離取一個直徑22釐米的盤子，將碗倒置在盤上，使糯米飯完整倒出擺盤即好。吃的時候可以根據個人喜歡灑上桂花糖漿或水果乾。