華油501油菜,具有耐密植、高產、高油、優質、抗病、抗倒、抗裂角、適合機械化收穫等生長特性。
華油501油菜,實現了我國油菜產業綠色革命核心技術的重大突破。這也是我國冬油菜油菜籽畝產首次突破400公斤。
華油501油菜,在國家級新品種試驗中,含油量高達50.38%,是含油量最高的品種,畝產油量增加近27%,且品質優於國際雙低標準。