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雞翅木筷子為什麼用鹽水泡

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雞翅木筷子為什麼用鹽水泡

雞翅木筷子用鹽水泡過以後會是木質更結實耐用,並且起到消毒,可以去掉異味。

筷子古稱箸,是中國、韓國、日本、緬甸等東亞國家普遍使用的飲食工具。《韓非子·喻老》言:“昔者紂為象箸,而箕子怖。”紂王為商代末期的君主,可見早在公元前11世紀中國已出現象牙精工製造的筷子,也就是説中國有史記載的用筷歷史已有3000多年。筷子是由漢族人民發明的非常具有民族特色的進食工具。