酸奶放久了會怎麼樣

酸奶放置過久，其內部的營養成分會發生不同程度的腐壞變質，且利於身體健康的益生菌也會失去作用，還可能含有細菌等微生物繁殖情況，食用有健康風險，因此不能食用，建議儘快扔掉，以免他人誤食。

酸奶放置過久，其內部的營養成分會發生不同程度的腐壞變質，且利於身體健康的益生菌也會失去作用，還可能含有細菌等微生物繁殖情況，食用有健康風險，因此不能食用，建議儘快扔掉，以免他人誤食。

酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。