用刀顺着茶叶的纹路切割！例如：用黑砖茶做例，可以用一把竹质的茶刀。
1) 把茶刀从茶砖侧面沿边沿插进。
2) 稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进往些，不会把茶砖撬的很散碎。
3) 向上用力，把茶砖撬开剥落。
4) 只后再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开。
5) 就如上，饼茶就可以渐渐撬散了。这是我吸取的经验，希望可以给你带来帮助哦
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