步骤/方式1
食材:
猪肚 1个 、 鸡 半只 、 榴莲肉 500克 、 白胡椒 30克 、 桂圆肉 十来颗 、 红枣 几颗 、 枸杞 几粒
做法:
1、备料,榴莲取肉,猪肚、鸡提前焯水,切条、砍块,胡椒磨碎
步骤/方式2
2、高压锅内放水、猪肚条、白胡椒,加盖,煮开,小火焖煮20分钟左右,把猪肚煮软
步骤/方式3
3、把高压锅里煮好的猪肚连汤一起倒入沙锅,注意把汤里的胡椒碎过滤干净,加入鸡块、榴莲、桂圆、红枣,加盖,再次烧开,小火炖煮约20分钟
步骤/方式4
4、揭盖,撒枸杞,加盐调味,即可
步骤/方式5
5、猪肚榴莲鸡煲汤就做好了,美味滋补!
步骤/方式1
榴莲的肉和壳分离
步骤/方式2
鸡剁块
步骤/方式3
猪肚浸泡
步骤/方式4
然后给猪肚焯个水
步骤/方式5
切成条
步骤/方式6
把所有食材放入高压锅内,倒水和盐
步骤/方式7
高压锅炖煮一个小时
步骤/方式8
榴莲猪肚鸡汤就完成啦