雞腿根怎麼煲湯

主料：雞翅根3個、馬鈴薯丁(脫水)50g、白蘿蔔200g、 蓮子5g、黃豆10g 、香菇10g

輔料：醋適量、食鹽適量、花椒適量、 香葉適量、八角1個、 姜適量、蒜適量

雞腿根煲湯做法：

步驟1、雞翅根解凍洗淨，土豆削去外皮切成大塊，白蘿蔔削去外皮切成大丁，蓮子，香菇，黃豆洗淨稍浸泡，大蒜切塊，調味料備用

步驟2、將所有的原材料倒入鍋中

步驟3、放入調味料，加入適量的水，注意適當多加些醋哦蓋上蓋子加上高壓閥煮15分鐘，然後放置15分鐘即可

雞根洗乾淨，放入燉鍋裏，加入蔥薑蒜水，一起小火慢熬快熟的時候倒入生抽蠔油老抽以及糖鹽，一起熬到水分，快乾就可以撒，一點蔥花