一、用料
蝦 一斤九節蝦
蒜 5顆
蔥 1根
小洋蔥 3個
姜 半個
二、洋蔥清蒸蝦的做法步驟
步驟 1
準備材料:薑蓉、蒜蓉、小洋蔥、蔥段
步驟2
準備料汁:加入半勺鹽、半勺生抽2勺熱油,攪拌均勻
步驟 3
蝦清洗乾淨、對半切將調好的料汁鋪設到蝦面上
步驟 4
沸水後大火,蒸5分鐘即可。