1、食材：糯米5斤，油適量。
2、準備食材，將糯米洗淨，用機器碾成粉，兌水，混合均勻。
3、將混合了水的糯米粉攪拌均勻，不停揉搓， 使每一粒粉都沾上水。
4、放置半小時左右發麪，再用手將糯米粉搓成圓餅狀。
5、熱鍋中倒油，大火加熱，加轉至小火慢慢燒，將糯米圓子沿着鍋沿放入。
6、小火慢慢煎個15分鐘左右就可以了，表面金黃金黃的，看着就很好吃。
原料：糯米、普通大米、雞蛋、地瓜粉、白糖。
做法步驟：
第1步、備齊材料
第2步、糯米6普通大米1的比例一起放進去煮
第3步、煮乾飯就好
第4步、煮好放入白糖
第5步、還有地瓜粉
第6步、打個雞蛋。
第7步、把拌好的米飯，搓成一個橢圓形的沾下蛋液。
第8步、放下去炸
第9步、炸至金黃色就可以出鍋了
原料：糯米粉200克、白糖40克、溫水適量。做法：
1、將糯米粉放入盆中。
2、白糖用溫水化開。
3、糖水倒入糯米粉中。
4、和成麪糰，餳10分鐘。
5、搓成長條，就成均勻的劑子。
6、搓成圓球狀。
7、放入盆中，撒點糯米粉搖勻。
8、做好放入盤中。放到開水鍋中煮7分鐘即熟。
9、盛入碗中即可。
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